Карбоновые кислоты: уксусная кислота, 10 класс
Узнаём, почему карбоксильная группа кислая, и разбираем муравьиную, уксусную и высшие кислоты. Ниже — кратко о главном, таблица и частые ошибки.
Все 12 заданий темы — в полном тренажёре
- Подсказка и пошаговое решение каждой задачи
- 3 урока с теорией и чертежами
- Отчёт для родителя: что решено и где ошибки
Пробуйте. Условия — для родителей
Уровни сложности
В теме 12 заданий на 4 уровнях: разминка, основной, сложный, со звёздочкой.
Карбоновые кислоты: уксусная кислота — кратко
- Определение
Карбоновые кислоты — органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп –COOH, связанных с углеводородным радикалом или атомом водорода. Общая формула предельных одноосновных кислот CnH2n+1COOH (или CnH2nO2).
Карбоновые кислоты: уксусная кислота в таблице
| Кислота | Формула | Связи в радикале | t пл, °C |
|---|---|---|---|
| пальмитиновая | C15H31COOH | только одинарные | 63 |
| стеариновая | C17H35COOH | только одинарные | 70 |
| олеиновая | C17H33COOH | одна C=C (цис) | 14 |
| линолевая | C17H31COOH | две C=C | −5 |
Пример с ответом
Условие. Назовите кислоту (CH3)2CH–COOH.
Ответ. 2-метилпропановая кислота.
3 шага с пояснениями — в полном тренажёре, в уроке «Строение и классификация карбоновых кислот».
Открыть разбор →Частые ошибки
-
Ошибка 1В названии он входит в главную цепь и получает номер 1. CH3–CH2–COOH — пропановая кислота (три атома C), а не «этановая с карбоксилом».
-
Ошибка 2Состав CnH2nO2 имеют и кислоты, и сложные эфиры. Если в задаче спрашивают про «вещества состава», считайте оба класса; если про «кислоты» — только кислоты.
-
Ошибка 3Ацетат-ион — CH3COO− с зарядом 1−. Ацетат магния — (CH3COO)2Mg, ацетат алюминия — (CH3COO)3Al. Формула «CH3COOMg» нарушает заряды.
Химия · 10 класс
Что внутри темы
- Урок 1Строение и классификация карбоновых кислот
- Урок 2Свойства карбоновых кислот
- Урок 3Важнейшие кислоты: муравьиная, уксусная, высшие
В полном тренажёре — 3 урока с теорией и чертежами, задания 3 уровней, подсказки и разбор каждой задачи.
Чему научится ученик
- Называть карбоновые кислоты и их соли
- Объяснять кислотность взаимным влиянием C=O и OH
- Записывать реакции уксусной кислоты с Mg, NaOH, Na2CO3
- Сравнивать силу кислот: угольная, уксусная, муравьиная
- Объяснять, почему муравьиная кислота даёт серебряное зеркало
Ключевые понятия:карбоновые кислотыкарбоксильная группаодноосновные кислотыпредельные кислотымуравьиная кислотауксусная кислотаацетатыформиатывысшие карбоновые кислотыстеариновая кислотапальмитиновая кислотаолеиновая кислотадиссоциация
Что требует школьная программа
Характеризовать строение карбоксильной группы, классификацию и номенклатуру карбоновых кислот; описывать свойства, общие для кислот (с металлами, основными оксидами, основаниями, солями слабых кислот), и реакцию этерификации; описывать особенности муравьиной кислоты, получение и применение муравьиной и уксусной кислот; характеризовать стеариновую и олеиновую кислоты.
Что повторить и что дальше
Альдегиды и кетоныХимия, 10 класс
Химия, 10 класс
Сложные эфиры, жиры, мылаХимия, 10 класс
Вопросы
Карбоновые кислоты: уксусная кислота · 10 классВ каком классе проходят тему «Карбоновые кислоты: уксусная кислота»?
В 10 классе, предмет «Химия».
Что повторить перед этой темой?
Альдегиды и кетоны (10 класс).
Что можно решить бесплатно?
Несколько задач прямо на этой странице. Подсказки, пошаговые решения и задания всех уровней — в полном тренажёре, первые 14 дней бесплатно.
Все темы 10 класса и отчёт для родителя
Первые 14 дней полный тренажёр бесплатно.
